식단 언니들의선택 2017. 8. 11. 15:10
타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드중 하나로 뽑힐 정도로 건강에 좋은 토마토! 언제든 쉽게 구입해 먹을 수 있어 더 좋은 거 같아요! 우리나라에서는 토마토를 거의 과일로 인식해 생으로 먹는 경우가 많은데요. 생으로 먹을 경우 토마토의 대표적인 항산화 성분인 라이코펜의 흡수가 거의 이루어지지 않는다고 해요. 불에 가열해 익혀서 먹거나 비타민E가 풍부한 올리브유, 견과류 등과 함께 먹으면 흡수율이 높아지니 토마토 드실 때 참고하세요!토마토의 효능1. 항암 및 항산화 효과토마토의 대표적인 항산화제로 알려진 라이코펜은 면역력을 높여주고 암을 비롯한 질병을 예방합니다. 또한 노화를 유발하는 활성 산소를 제거해 노화 진행을 늦춰주고 노인성 질환의 위험을 감소시켜 줍니다. 2. 다이어트토마토는 다이어트할 때 부족해질 ..
식단 언니들의선택 2017. 8. 11. 10:59
세계적으로 유명한 모델이나 영화배우가 몸매 관리를 위해 꼭 지키는 습관 중 하나가 아침 공복에 물 마시기입니다. 건강과 다이어트를 위해 가장 쉽고 싸게 할 수 있는 방법 입니다. 우리 몸은 70%이상이 수분이기 때문에 물을 먹는 것은 신체가 제 기능을 유지하기 위한 아주 중요한 일입니다. 특히 아침에 먹는 다이어트와 건강에 좋은 영향을 줍니다. 그럼 아침 공복에 마시는 물이 우리 몸에 얼마나 좋은지 살펴볼까요? 아침 공복에 물 마시기 효과 1. 독소제거 수면시간에 우리 몸은 스스로 회복을 하는 대사과정을 하게됩니다. 아침에 물을 마시면 수면 중 대사과정에서 생성된 노폐물과 독소를 배출합니다. 또한 물을 마시면 근육세포와 혈액세포 생산을 증가시켜 활기찬 하루를 시작하는데 도움을 줍니다. 2. 다이어트 아침..
식단 언니들의선택 2017. 8. 10. 22:14
몇 년 전, 헐리우드 스타나 국내 연예인들의 다이어트 비법으로 소개되면서 레몬 디톡스, 레몬 워터 다이어트 등 레몬과 관련된 기사가 쏟아져 나오던 시기가 있었습니다. 하지만 어떤 다이어트나 건강의 비법도 정확한 지식 없이 맹목적으로 따라하는 건 좋지 않은 자세예요. 그럼 레몬의 효능과 칼로리, 그리고 왜 통째로 먹지 않고 물로 먹어야 하는지.. 등등 레몬에 대해 자세히 알아보아요! 레몬의 효능 1. 다이어트레몬의 팩틴 섬유질과 특유의 신맛은 식욕을 억제하는데 도움을 줍니다. 위에서 설명했지만 독소 제거와 산도 균형 우리 몸이 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문에 다이어트에 꼭 필요합니다. 2. 소화 향상레몬의 원자구성은 소화를 돕는 타액이나 소화제와 유사합니다. 또한 소화에 필요한 담즙의 생산을 유도해 ..
식단 언니들의선택 2017. 8. 8. 10:22
다이어트와 붓기 빼기에 좋은 단호박 칼로리와 효능단호박은 우리가 흔하게 먹는 식품 중 하나인데요. 이 포스팅 내용을 보시면 흔히 먹던 단호박이 달리 보이실 거예요. 그럼 단호박의 효능과 칼로리에 대해 자세히 알아보아요! 1. 다이어트단호박은 100g당 30칼로리로 흰쌀밥의 약 1/5 밖에 되지 않습니다. 하지만 식이섬유와 다양한 영양소가 풍부해 오랫동안 포만감을 유지해줘 다이어트에 좋습니다. 2. 운동 후 회복단호박의 칼륨은 운동후 체내 전해질의 균형을 맞춰주고 당질과 단백질 대사에 관여해 근육이 회복을 할 수 있도록 도와줍니다. 3. 시력 향상베타카로틴은 비타민A의 전구체로 눈 건강에 필수적인 요소이고 눈의 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 호박 두 조각에는 하루 비타민A 섭취량의 약 200% 이상이 ..
식단 언니들의선택 2017. 8. 8. 09:22
다른 야채와 비교불가 케일의 효능과 칼로리케일은 녹색채소의 왕으로 불릴 만큼 영양이 풍부해 해독주스의 레시피에 꼭 들어가는 식재료입니다. 케일은 다양한 비타민과 미네랄과 항산화제를 함유하고 있습니다. 그럼 여러분의 다이어트 식단에 꼭 넣어야할 케일의 효능과 칼로리에 대해 자세히 알아보아요! 1. 면역 기능 우리 몸이 독소로 오염되면 면역기능을 상실하게 됩니다. 케일은 앞서 살펴본 바와 같이 해독작용이 뛰어날 뿐 아니라 각종 비타민과 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 우리 몸에 필요한 다양한 미네랄을 함유하고 있어 면역력을 향상시킵니다. 2. 항암 효과케일은 각종 암세포로 부터 몸을 보호하는 설포라판과 인돌 3 카비놀 등을 함유하과 있습니다. 연구 결과에 따르면 케일과 같은 십자화과 채소는 암의 위험을 현저하게 ..
식단 언니들의선택 2017. 8. 8. 07:52
칼로리는 차이 없지만 흰밥에서 얻을 수 없는 현미의 효능요즘에는 건강을 챙기기 위해 흰쌀밥 대신 현미를 섞어 먹는 가정이 늘고 있어요. 특히 다이어트를 할 때는 흰쌀밥 대신 현미를 섞어 드시는 게 좋습니다. 쌀의 겉 껍질에는 섬유질과 미네랄 등 여러 영양성분이 풍부하기 때문입니다. 그럼 현미의 효능과 칼로리에 대해 자세히 알아 보아요! 1. 혈당 조절한 연구결과에 따르면 흰쌀을 현미로 대체하면 당뇨병의 위험이 16% 이상 낮아지는 것으로 나타났습니다. 식이섬유가 풍부한 현미는 식후에 당분흡수를 지연시킵니다. 섬유질 외에도 미네랄, 비타민, 식물성 화학 물질이 풍부합니다. 현미를 깍아낸 백미는 거의 모든 비타민과 미네랄, 섬유질이 제거 됩니다. 2. 변비 예방현미의 불용성 섬유질은 숙변을 제거하는데 탁월한..
식단 언니들의선택 2017. 8. 7. 23:21
모델이나 연예인, 운동선수들의 다이어트 식단에 빠지지 않고 등장하는 식품 중 하나가 바로 브로콜리입니다. 조리법도 간편하고 부드러운 식감으로 먹기에도 부담이 없어 다이어트식단에 활용하기 좋은데요. 그럼 브로콜리의 칼로리와 효능에 대해 자세히 알아보아요! 1. 항암작용브로콜리에 함유된 설포라판이 암세포 진행에 관여하는 것으로 알려진 효소인 HDAC를 억제하는 것이 밝혀졌습니다. 또한 유방암, 전립선암 의 성장을 방해하고 간 기능을 향상시키는 화합물인 인돌 3 카비놀(indole-3-carbinol)을 함유하고 있습니다. 2. 다이어트브로콜리는 다른 야채와 마찬가지로 혈당과 칼로리는 낮은 반면 영양소와 식이섬유가 풍부해 다이어트시 부족해질 수 있는 영양을 보충하고 포만감을 유지해 과식을 방지할 수 있습니다...
식단 언니들의선택 2017. 8. 6. 15:09
아무리 먹어도 살이 찌지 않는 식품의 대표 주자 오이! 오이는 세계에서 4번째로 많이 재배되는 채소라고 합니다. 특유의 향을 싫어하시는 분들도 있지만 우리나라에서도 반찬이나 샐러드 등으로 다양하게 활용하는데요! 그럼 오이의 효능과 칼로리에 대해 알아보아요. 1. 독소 제거오이의 칼륨성분이 체내의 노폐물을 제거하고 혈액을 맑게 합니다. 또한 이소크엘시트린 성분이 이뇨 작용을 도와 부기를 빼는 역할을 합니다. 2. 다이어트오이는 기네스북에 세계에서 칼로리가 가장 낮은 채소로 소개되었습니다. 또한 오이에 함유된 포흐폴리파아제라는 효소는 체내 지방 분해하는 작용을 한다고 합니다. 또한 부족한 수분, 미네랄, 비타민을 채워줘 다이어트에 좋은 식품입니다. 3. 심장 건강오이에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추는데 도움을 ..
식단 언니들의선택 2017. 8. 5. 02:30
달아서 살찔거 같은 파인애플, 다이어트에 적극 활용하세요 파인애플은 설탕을 뿌린 것 처럼 당도가 높아 살이 찌는 과일로 인식하고 있는 사람들이 많아요. 하지만 그렇지 않고 오히려 다이어트 할 때 적극적으로 활용해야 할 과일입니다. 그럼 파인애플의 효능과 칼로리에 대해 알아볼까요? 파인애플 효능 1. 단백질 소화파인애플에는 다른 과일에는 없는 브로멜린이라는 독특한 효소가 있습니다. 파인애플이 다이어트에 좋다고 알려진 이유도 바로 이 성분 때문입니다. 브로멜린은 단백질의 분해와 소화를 촉진시키는 기능이 있어 고기를 먹거나 식후에 소화제 역할을 합니다. 2. 다이어트파인애플은 100g당 약 50칼로리로 열량도 낮습니다. 또한 설명드린 대로 단백질을 분해하고 소화하는 효소인 브로멜린을 함유하고 있어 식후에 먹으..
식단 언니들의선택 2017. 8. 4. 20:19
휴식은 우리의 건강을 위해 운동이나 식단 만큼이나 중요합니다. 하지만 충분히 자고 싶어도 불면증 때문에 잠을 못 이루고 찜찜한 아침을 맞이하는 사람도 많습니다. 그럼 불면증을 극복하고 깊은 잠을 유도하는 식품 8가지 알아보아요. 1. 허브차 캐모마일이나 라벤더와 같이 진정 효과가 있는 허브 차는 금방 잠에 들게 해줍니다. 또 깊은 수면을 취하도록 돕기 때문에 다음날 상쾌하게 일어날 수 있게 해줍니다. 2. 파파의 특유한 향기는 유화알릴 성분 때문인데요. 이 성분은 진정작용이 뛰어나 신경과민 또는 흥분으로 불면증에 시달릴 때 좋습니다. 3. 체리한 연구에 따르면 매일 체리 주스를 2잔 씩 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 깊고 오래 자는 것으로 확인되었습니다. 체리에는 생체 시계를 조절하여 깊은 ..
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