세상에는 수많은 식이요법이 존재합니다. 새로운 방식의 다이어트 식단이 유행하고 없어지기를 반복합니다. 사람들은 더 쉽고 효과적인 다이어트 식단을 찾아다닙니다. 하지만 더이상 최신 다이어트 식단에 관심을 가지지 않아도 될 거 같네요.
최근 하버드 대학의 발표에 따르면, 수천년 동안 이어진 지중해식 식단이 체중 감량에 가장 효과적인 것으로 나타났습니다. 이 발표가 더욱 믿음이 가는 것은 5개 이상의 연구 결과를 바탕으로 한 발표이기 때문입니다.
최근에는 저지방 다이어트, 저 탄수화물 다이어트, 미국 당뇨병 협회의 권장 다이어트, 그리고 지중해식 다이어트 총 4가지 식단을 비교 연구 했습니다.
998명의 과체중 참가자들을 대상으로 한 실험 결과 지중해식으로 식사를 한 그룹은 4~10kg을 감량했습니다. 다른 방식의 식단 참가자들은 2.5~4kg을 감량하는데 그쳤습니다.
체중 감량이라는 하나의 기준으로 식단을 평가하는 건 바람직 하지 않습니다. 하지만 지중해식 식단은 잘 알려진 대로 심장 건강과 항산화 등 건강에도 여러 이점이 있습니다.
이런 근거를 바탕으로 이 기사에서는 지중해식 식단이 다이어트에 가장 적합하다고 결론지었습니다.
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