다이어트 언니들의선택 2017. 7. 21. 19:19
계란이 다이어트에 도움이 되는 이유아침 식사를 할 때 계란을 섭취하면 포만감을 오래 느껴 식사량을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 미국 루이지애나 주 패닝턴 생물의학 연구 센터(Pennington Biomedical Research Center)의 니킬 두란다(Nikhil Dhurandhar) 박사가 진행한 이 연구 결과는 프랑스 리옹에서 열린 제 19 회 유럽 비만 학회에서 발표되었습니다. 연구팀은 계란을 포함 시킨 아침 식사(EB)와 시리얼 아침 식사(CB)와 비교하기 위해 과체중이지만 건강한 사람 20명을 연구에 참여 시켰습니다. 두 식사의 영양 성분과 칼로리는 일치하지만 단백질의 품질만 달랐습니다. (** 여기서 말하는 단백질의 품질이란 필수 아미노산이 모두 포함되어 있는지 여부와 흡수율 등을..
다이어트 언니들의선택 2017. 7. 20. 22:11
똑같은 칼로리라도 저녁을 많이 먹는 것보다 아침을 많이 먹으면 살이 빠진다? 다이어트를 할 때 먹는 양을 조절하는 것도 중요하지만 언제 먹는지도 중요한 요소인 것 같습니다. 한 연구 결과에 따르면 아침 식사를 든든하게 먹는 것이 체중 감소를 촉진하고 당뇨병, 심장 질환 및 높은 콜레스테롤에 대한 위험을 감소 시키는 것으로 나타났습니다. 이스라엘의 텔 아비브 대학 다니엘라 자쿠보위츠 교수의 연구에서는93 명의 비만 여성을 두 그룹으로 나누었습니다. 큰 아침 식사 그룹 아침 700 칼로리 섭취 점심 500 칼로리 저녁 200 칼로리 큰 저녁 식사 그룹 아침 200 칼로리 점심 500 칼로리 저녁 700 칼로리 섭취 식단은 지방과 탄수화물, 단백질이 적절히 들어간 균형잡힌 식사였고 총 1,400 칼로리, 12..