음식물은 인체를 작동하게하는 연료 역할을 하기 때문에 식사를 통해 음식물을 섭취하면 우리는 더 활기 넘치는 상태가 되는 것이 정상입니다. 하지만 어떤 분들은 식사 후에 무기력증과 졸음을 느낀다고 호소하기도 하는데요, 식후 무기력증 없이 효과적으로 에너지를 공급하기 위해서는 어떤 식사를 해야 하는지 알아 봅시다.
1. 가공되지 않은 식품
설탕을 비롯한 정제 탄수화물과 가공유가 듬뿍 들어간 가공 식품들은 영양가가 매우 낮고 소화에 많은 에너지가 소모되며 체지방 축적을 유도하는 경향이 강합니다. 방부제와 화학 첨가물, 나트륨, 트랜스 지방 등이 가득한 가공 식품을 먹으면 몸은 무거워지고 정신은 몽롱해질 수 밖에 없다는 점을 기억하시고, 가공되지 않은 자연식 위주의 식단을 준비하세요.
2. 신선한 계절 과일과 야채
가공되지 않은 신선 식품은 가공 식품에 비해 더 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 특히 야채와 과일은 섬유질이 풍부하기 때문에 소화에 많은 에너지를 빼앗지기 않고, 풍부한 미네랄과 비타민, 탄수화물과 단백질 등을 보충할 수 있는 최고의 에너지 공급원입니다. 특히 영양소 함유량이 가장 높은 제철 과일과 채소를 활용하면 적은 양으로도 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다.
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3. 디카페인 음료
적정량의 카페인은 정신을 또렷하게 만들고 즉각적인 활력을 제공하지만, 카페인 그 자체가 몸에 에너지를 불어 넣는 것은 아닙니다. 오히려 나중을 위해 비축되어 있던 에너지를 미리 끌어다 사용함으로써 카페인의 효과가 떨어질 때 쯤에는 2배의 피곤함을 느끼게 할 수 있습니다. 비상사태가 아니라면, 수분을 보충해야 할 때에는 디카페인 음료를 선택하세요.
4. 지방 없는 육류
소와 돼지 등의 붉은살 고기에는 비계 혹은 마블링이라고 불리는 포화 지방이 달라붙어 있습니다. 포화지방은 심각한 건강상의 위험을 제공할 수 있기 때문에 단백질을 보충하고 싶을 때에는 닭, 칠면조, 생선 등을 적극 활용하는 것이 좋습니다. 연어와 참치와 같이 오메가3가 풍부한 생선 등은 칼로리는 낮고 소화는 쉬우며 단백질과 비타민, 미네랄을 충분히 공급할 수 있습니다.
5. 통곡물과 복합 탄수화물
많은 사람들이 탄수화물을 다이어트의 적이라고 착각하고 있지만, 실제로 건강을 해치는 것은 정제 탄수화물일 뿐이고 복합 탄수화물은 오히려 감량과 에너지 충전을 도와 줍니다. 통곡물을 통해 복합 탄수화물을 섭취하면 풍부한 섬유소가 소화를 돕고 내장 기능을 강화 하며 빠르게 에너지를 충전 해 줄 것입니다.
6. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 피로를 이기고 배고픔을 달래게 하는 최고의 음식 중 하나입니다. 아몬드, 헤이즐넛, 호두, 해바라기 씨앗, 호박 씨앗 등의 다양한 견과류와 씨앗류를 정기적으로 섭취하되 전체 칼로리 섭취량에 주의 해 주세요.
7. 물
물은 신체 기능을 최적화 하는데 가장 중요한 요소 중에 하나입니다. 물은 칼로리의 형태로 에너지를 제공하지는 않지만, 물 그 자체가 신체 기능에 대한 부스터 효과를 가지고 있기 때문에 물을 자주 마시는 사람들은 같은 음식물을 섭취해도 더 활기찬 생활을 할 수 있습니다.
8. 비타민 보충제
식품을 통해서 모든 비타민을 고르게 섭취하려면 식단 구성에 상당한 공을 들여야 하지만, 대부분의 현대인들은 바쁘고 불규칙한 생활 패턴 때문에 건강 식단을 잘 챙기지 못합니다. 종합 비타민은 부실하고 불규칙한 식사로 인해 결핍될 수 있는 비타민들을 공급해 전반적인 신체 컨디션을 유지시키는 역할을 합니다.
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