간헐적 단식은 체중 감량과 각종 만성 질환 예방에 매우 효과적인 식이요법 방법이기 때문에, 간헐적 단식의 요령을 알고 실천하는 사람들은 더 오랫동안 건강하고 아름다운 몸매를 유지할 것으로 기대 됩니다. 오늘은 간헐적 단식을 실천하는 가장 대중적인 방법 6가지를 확인 해 보세요!
1. 8시간 16시간 요법
하루 24시간을 8 / 16으로 나누고, 하루 8시간은 자유롭게 음식물을 섭취하고 나머지 16시간은 단식을 진행하는 방식입니다. 이 방식은 저녁 식사 후에 아무것도 먹지 않고 아침 식사를 건너 뜀으로써 간단히 실천할 수 있기 때문에 가장 많은 사람들이 선호하는 간헐적 단식의 방법이기도 합니다.
단식이 진행되는 16시간 동안에도 쿨과 커피, 칼로리 없는 음료를 마실 수 있기 때문에 간헐적 단식에 익숙하지 않은 사람들도 며칠의 적응기간만 가진다면 쉽게 실천할 수 있는 단식 방법이기도 합니다. 식사가 허용되는 8시간 동안 가공식품과 설탕이 과도하게 함유된 식품을 적극적으로 먹지 않는 한, 누구나 감량과 건강 증진 효과를 누릴 수 있습니다.
2. 2일 5일 요법
일주일 중 5일은 자유롭게 식사를 즐기되 2일은 단식을 하는 것도 간헐적 단식의 한 종류입니다. 이 방식은 미쉘 모슬리 박사가 영국의 의학 저널에 간헐적 단식에 대한 임상 연구 결과를 발표하면서 유명해 졌는데, 단식 일에도 완전히 식사를 제한하는 것이 아니라 하루 500 칼로리 미만의 간식을 먹을 수 있도록 허용하고 있습니다.
저녁부터 이어지는 술자리를 비롯한 사회 생활 때문에 8시간 16시간 요법을 실천하기 어려운 사람들이 선호하는 간헐적 단식 방법으로, 식사가 허용되는 5일 동안 '평소와 같은 수준의 식사'를 유지하는 것 만으로도 감량과 건강 증진 효과를 볼 수 있습니다.
3. 주 2회 단식 요법
주 2회 단식 요법은 피트니스 전문가인 브래드 필론이 제안한 단식 방법으로, 2일 5일 요법과 매우 유사한 방식으로 진행됩니다. 두 방식의 차이는 주 2회 단식의 경우, 24시간의 단식 기간을 철저히 지킬 것이 강조되고 단식이 진행되는 동안 음료 이외의 고체 음식을 섭취해서는 안된다는 것입니다.
주 2회 금식 방법은 허기를 달랠 약간의 간식도 허용하지 않기 때문에 2일 5일 요법에 비해 많은 의지력이 요구되는 경향이 있지만, 2주 2회 단식 요법을 실천하는 사람들은 이 방식이 2일 5일 요법에 비해 감량 속도가 빠르다고 주장하고 있습니다.
4. 격일 단식
격일 단식은 24시간을 기준으로 하루는 식사를 허용하고 다른 하루는 식사를 금지하는 방식입니다. 단식이 진행되는 날에도 500 칼로리 미만의 간식 섭취와 칼로리가 낮은 차와 커피 등의 음료를 섭취하는 것이 허용되지만, 상당한 고통과 허기를 견뎌애 한다는 단점이 있습니다.
원칙적으로 격일 단식은 건강에 지장을 초래하지 않지만, 일상 생활에 지장이 생길 정도로 빠르게 에너지가 고갈되는 느낌을 받을 때에는 단식 방법을 바꾸는 것이 좋습니다.
5. 전사들의 단식
피트니스 전문가인 오리 호메켈러가 유행시킨 '전사들의 단식'은 밤에 잠들지 않는 올빼미형 생활 습관을 가진 사람들에게 적절합니다. 낮의 20시간 동안 소량의 과일과 채소를 먹은 후, 밤의 4시간 동안 푸짐한 한 끼의 식사를 하는 이 방식은 일반적인 다이어트 상식과 동떨어진 것으로 보입니다. 하지만, 밤의 식사 후 2~3시간 동안 깨어있는 상태를 유지할 수 있다면 이러한 방식으로도 감량과 건강 증진 효과를 기대 할 수 있습니다.
6. 불규칙한 단식
이 방식은 삼시 세끼를 고루 챙겨 먹으라는 기존의 다이어트 상식에 어긋나지만, 최근의 식이요법 연구들은 식사를 하고 싶지 않을 때 편안하게 식사를 거르는 것 만으로도 간헐적 단식의 효과를 볼 수 있다고 이야기 합니다. 건강한 사람들의 몸은 돌발적인 에너지 부족 문제에 유연하게 적응할 수 있으며, 짧은 단식기간 동안에도 충분한 감량 효과를 유발 할 수 있습니다. 따라서 특별한 규칙에 얽매이는 것이 부담 스러운 사람들은 '먹고 싶지 않을 때는 먹지 않아도 된다'는 사실을 이해하는 것 만으로도 장기적인 식사 관리에 도움을 받을 수 있습니다.
