프리바이오틱스는 '소화되지 않는 섬유 화합물'을 의미하는데, 이들은 소화되지 않은 상태로 소화기를 통과하며 유익한 박테리아에게 영양을 공급하는 역할을 합니다. 프리바이오틱스를 충분히 섭취할 때 얻을 수 있는 건강상의 이점에는 무엇이 있는지 알아봅시다.
1. 소화기 건강
프리바이오틱스는 유익한 박테리아(프로바이오틱스)의 먹이가 되어 그들의 성장을 도와주는 역할을 하기 때문에, 프로바이오틱스의 모든 효능을 강화하는 경향이 있습니다. 특히 유익한 박테리아가 프리바이오틱스로 대사 작용을 일으킬 때 생산되는 '단사슬 지방산'은 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 물 등을 포함한 신체의 전해질 수준을 조절하여 배변 활동을 원활하게 진행시키고, 설사를 예방합니다. 또한 프리바이오틱스는 소화관 내부의 염증 반응을 완화하고 과민한 대장을 안정시키는 효과가 있기 때문에, 소화불량, 장내 가스를 비롯한 대부분의 소화기 질환을 예방하고 치료할 수 있습니다.
2. 면역력 향상과 항암 효과
프리바이오틱스로 유익한 박테리아(프로바이오틱스)가 늘어나면 음식물에서 영양분을 흡수해내는 능력이 강화되고 미네랄을 찾아내는 능력이 증가하기 때문에, 프리바이오틱스가 함유된 식품을 충분히 섭취하면 자연스럽게 면역력이 향상됩니다. 면역력이 강화된다는 것은 요로 감염, 질의 감염, 소화 장애가 줄어드는 것을 의미할 뿐만 아니라, 나아가 암을 예방하고 치료하는 효과를 기대할 수 있다는 것을 의미합니다.
프리바이오틱스는 "암의 발생을 촉진하는 효소"와 "부패성 대사 물질"을 제거함으로써 항암 효과를 제공하는데, 연구에 따르면 프리바이오틱스가 풍부한 식품을 섭취한 암 환자들에게서 종양과 암세포 발병률이 유의미하게 줄어드는 것이 확인되었다고 합니다.
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3. 체중 감량
소화능력이 떨어지는 사람들은 체지방의 축적과 체중 증가에 영향을 미치는 독소들을 효율적으로 제거하지 못해, 장기적으로 살 찌는 체질을 유지하게 됩니다. 하지만, 프리바이오틱스는 소화능력을 향상시켜 체내에 독소가 쌓이는 것을 방지하고, 혈당의 균형을 회복시켜 우리의 몸이 인슐린이나 지방 저장 호르몬을 과다 분비시키는 것을 막아주는 역할을 합니다. 또한, 소화되지 않는 섬유소는 그 자체로 포만감을 주기 때문에 식욕을 조절하는 데에도 긍정적인 영향을 끼칩니다.
4. 뼈 건강
프리바이오틱스는 마그네슘과 철분, 칼슘의 흡수율을 향상시켜 뼈를 튼튼하게 만드는 효과가 있습니다. 한 연구팀은 하루 8g의 프리바이오틱스를 섭취하면 체내의 칼슘 흡수량이 크게 증가하면서 골밀도에 유의미한 변화가 일어나는 것을 확인했으며, 이는 자연스럽게 골다공증이나 골절을 예방하는 결과를 낳을 것이라고 설명했습니다.
5. 호르몬 균형과 우울감 완화
내장 건강은 불안이나 우울증 같은 기분 장애와도 밀접한 관련을 갖고 있습니다. 다수의 연구에 따르면 기분에 영향을 미치는 호르몬 균형은 장내 박테리아의 상태에 의해 결정되는데, 프리바이오틱스는 식욕을 조절하게 스트레스 해소를 도와주는 세로토닌을 분비시키고, 스트레스에 대항하는 호르몬인 코티솔을 활성화시키는 역할도 합니다.
6. 염증 감소
프리바이오틱스는 건강한 콜레스테롤의 수치를 높이고, 심혈관 질환의 위험 지표를 낮추는 역할을 할 뿐만 아니라, 염증 반응 억제하는 효과가 있어 심장 질환을 비롯한 다양한 염증성 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
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